安居南路国有企业招聘厨师
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更新：2023-11-27
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岗位要求：1、年龄50岁以下；2、擅长大锅菜、小炒、接待餐，技术过硬； 3、负责：开菜单、成本核算与控制、菜品创新，后厨人员管理； 4、有2年以上（团餐）厨师长工作经验； 5、工作认真，有责任心，服从管理，有创新能力 工作内容：1、负责制订厨房的工作计划； 2、会开菜单，能独立完成周食谱制作及每日报货； 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 4、根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜； 5、负责接待餐的制作。 薪资待遇：工资6000-8000，缴纳五险。 工作地点：乌市水磨沟区安居南路197号新疆水发集团。
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