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安居南路国有企业招聘厨师
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更新:2023-11-27
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岗位要求:1、年龄50岁以下;2、擅长大锅菜、小炒、接待餐,技术过硬; 3、负责:开菜单、成本核算与控制、菜品创新,后厨人员管理; 4、有2年以上(团餐)厨师长工作经验; 5、工作认真,有责任心,服从管理,有创新能力 工作内容:1、负责制订厨房的工作计划; 2、会开菜单,能独立完成周食谱制作及每日报货; 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜; 5、负责接待餐的制作。 薪资待遇:工资6000-8000,缴纳五险。 工作地点:乌市水磨沟区安居南路197号新疆水发集团。
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